GLACÊ REAL 1KG MIX
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Categoria: Produtos p/ Confeitaria
Tags: BOMBONS, DECORAÇÃO, GLÂCE, GLACÊ REAL, TRUFAS
Descrição
Ingredientes
Açúcar e amido de milho (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens e Zea mays), clara de ovo desidratada, cremor de tártaro, espessante ágar – ágar, acidulante ácido cítrico e aromatizante. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE OVO. PODE CONTER LEITE E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Rendimento
500g do produto rende 580g de glacê pronto.
Modo de preparo
Em um recipiente, misture muito bem 5 colheres de sopa (80mL) de água para 50 colheres de sopa (500g) de MISTURA EM PÓ PARA GLACÊ REAL MIX. Bata na batedeira em velocidade baixa por 1 minuto e depois, em velocidade alta por 9 minutos.
Informação adicional
Peso | 1.056 kg |
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Dimensões | 25 × 19 × 4 cm |